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特別養護老人ホーム「らくえん」・らくえん倶楽部のスタッフが日々の出来事を綴ります

by rakuen1294

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スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
グループホームでは、先日近くの回転寿司屋まで外食に出かけてきました。
皆様お寿司が大変大好物であり、好評の為2~3カ月に一度は外食に出かけています。
グループホームの外食レク_e0191174_2163974.jpg

やっぱりお寿司は美味しいですよね!
グループホームの外食レク_e0191174_217017.jpg

外食後は中央市内をドライブして帰るなど、地域の様子を見ながら楽しい時間を過ごしていただけるようにしています。
これからもブログを通して、グループホームの様子を知っていただければと思います。
(記:らくえん介護職員)
by rakuen1294 | 2014-10-28 21:07 | グループホーム

「秋を感じて」

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
だんだんと寒くなり葉っぱも少しずつ色づいてきました。

寒くなって来た頃に美味しいメニューがあります。
山梨名物「ほうとう」「おすいとん」です。

かぼちゃや里芋等を沢山入れ、お味噌で煮込んだものです。
「秋を感じて」_e0191174_7485100.jpg

こちらはほうとうです。
各家庭の味がありますが、今回は「かぼちゃ」「人参」「大根」「椎茸」
「里芋」「ごぼう」「長ネギ」「豚肉」になっています。
麺はきしめんに似たような物です。

「秋を感じて」_e0191174_7482555.jpg

そしておすいとんです。
具はほうとうと一緒ですが、麺のかわりに「小麦粉」「とろろ」「水」を混ぜ
お団子にし煮込んだものです。
これだけでは少しさびしいので「ゆかりのおにぎり」も一緒に作りました。
「秋を感じて」_e0191174_7484928.jpg

これだけの量を見たのは久しぶりです(笑)
「秋を感じて」_e0191174_7493544.jpg

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「秋を感じて」_e0191174_750189.jpg


皆様に感想を聞きますと、
「久しぶりだからね。美味しいよ」
「ほうとうはいいね」
「昔は好きだったから、たくさん食べたよ」
「おにぎりは美味しいね」と色々な感想がありました。
おすいとんよりほうとうの方がお好きな様で、3杯召し上がられた方も
いらっしゃいました。
ぜひ次は冬になりますので・・・
「おでん」「お鍋」等したいなと思っています。

(記:らくえん介護職員)
by rakuen1294 | 2014-10-14 07:53 | 「らくえん」イベント情報